Ich reiß mich mal am Riemen…!

Hallo ihr Lieben,

mal wieder das Thema abnehmen. Ich hatte im letzten Beitrag ja geschrieben, dass ich keine Motivation habe.

Jetzt hab ich mir gedacht, dass ich ja wohl das hinbekommen könnte..
Ich hab auch gemerkt, dass ich viel zwischenrein esse. So Umkehrschluss davon war, ich muss mein Essen tracken.
Hab mir also bei FDDB einen Account gemacht und die App fscan runtergeladen. Die ist kostenlos und kann barcodes scannen. So muss man nicht mehr eingeben, was da alles drin ist, sondern man hat gleich genau das Produkt.
Ich hab mir auf der Seite meine Kalorienanzahl errechnen lassen und bin bei 1978 pro Tag. Ich will ja schließlich abnehmen und deswegen ist das so wenig. Ich komm auch ganz gut hin. Ich merke allerdings, dass das viele Futtern meinen Magen echt durcheinander gebracht hat. Ich hab ständig Hunger.
Ich bleibe aber strikt in meinen 1978 kcal pro Tag -wobei, wenn ich Sport mache, kommen ja noch ein paar dazu- 🙂 und krieg das auch ganz gut hin.

Habe auch schon in den letzten paar Tagen ca. 3 Kilo abgenommen und bin ziemlich stolz drauf. Knacke jetzt bald die 80 kg Grenze.

Sportmässig fange ich jetzt auch wieder an. Zwar etwas unmotiviert, aber nur so nehm ich auch wirklich ab…

Ich halte euch weiterhin auf dem Laufenden 🙂


Motivationstief

Hallo ihr Lieben,

tja heute hab ich irgendwie keine guten Neuigkeiten. Ich habe vor leider jetzt schon einigen Wochen wieder mit dem Sport aufgehört. Ich habe vom YouTube Kanal Bodykiss die HIITs gemacht und bin damit auch über 2 Monate gut gefahren. Hatte dann einen Unfall und konnte keinen Sport mehr machen, weil sich meine Hand erst wieder regenerieren musste. Jetzt wär es eigentlich wieder gut, aber ich kann mich nicht dazu motivieren auch nur 15 Min Sport zu machen. Ich fange oft ein Workout an um dann bei der Hälfte so schlechte Laune zu haben und es abzubrechen.

Komisch eigentlich. Die 2 Monate Sport haben mir so gut getan. Ich hab einiges an Körperumfang verloren, was ja ne gute Sache ist bei mir und ich hab mich fit und vital gefühlt. Hatte Energie und war echt gut drauf. Warum kann ich jetzt keine Motivation dazu aufbringen 4 Workouts von nur 15 Minuten in der Woche zu machen, das ist echt nicht viel. Aber mega anstrengend…

… und das hab ich ebenfalls abgespeichert. Und jetzt wo es so warm ist, motiviert mich das auch nicht besonders….

Was habt ihr für Motivationshilfen?


Durchhalten!!!

Hallo ihr Lieben,

ich hab euch im letzten Post geschrieben, wies mir so geht, was ich geändert hab etc. Jetzt heißt es durchhalten.
Puhhh!!!
Gar nicht so einfach!
Meine festen Punkte in meiner Woche sind nicht weniger geworden. Ich hab einmal die Woche Raid, dann geh ich Vollzeit arbeiten, mach YouTube, hab Freunde, koch jeden Abend frisch, mach 4 mal die Woche Sport (ausser ich lieg mit ner Erkältung flach, wie jetzt gerade eben) möchte meine Wohnung entmüllen und mal so richtig „Großreinemachen“. Dann kommen Überstunden hinzu, der Blog, Videodrehs, Ideensuche, Schmuck herstellen, Sprachen lernen….
Ihr seht schon, es ist viel was ich tu, oder tuen möchte. Schließlich tu ich einfach gerne was.

Heut hab ich mich aufgerafft und hab das erste Zimmer wirklich toll fertig bekommen. Dinge weggeräumt, alles mal so richtig sauber gemacht, entrümpelt etc. Sieht toll aus!
Aber das geht immer erst, wenn ich wirklich ein paar Tage zum ausspannen hatte. So wie jetzt mit Feiertage und so.

Das wichtigste aber ist: Ich bleib am Ball!

Das ganze Leben mal wieder in ne geordnete Bahn lenken, das ist mein Ziel in der nächsten Zeit. Die Faulheit in den Hintern treten 🙂

Machts gut ihr Lieben!!!! <3


Glücklich sein? -Ganz easy-

Hallo ihr Lieben,

ich weiß, dass ihr hier von mir schon seeeehr lange nichts mehr gehört habt… Jetzt gibts nen neuen Beitrag und zwar möchte ich euch erzählen, was sich alles geändert hat.

Wenn ihr meinen YouTube Kanal verfolgt, wisst ihr, dass es mir in meiner letzten Arbeitsstelle nicht gut ging. Ich habe zugenommen, bin krank geworden und war sehr unglücklich. Am liebsten hätt ich alles hingeschmissen und mich aufgegeben.
Aber mein Kampfeswille hat sich geregt und ich wollte nicht hinnehmen, dass meine Chefin mir gesagt hat, dass ich zu schlecht in meinem Job bin. Ich habe mir Hilfe von einem Psychotherapeuten geholt und mein Weltbild und meine Selbsteinschätzung zu reflektieren und gegebenenfalls gerade zu rücken. Es stellte sich heraus, dass es richtig war dort hin zu gehen, weil mir Druck gemacht wurde, der nicht hätte sein müssen und dem ich auch nicht standgehalten habe.
So hab ich mich entschlossen, meine Arbeitsstelle zu wechseln und zu einem ganz anderen Träger zu gehen. Zu einem kleineren direkt bei mir im Ort. Nur so nebenbei… Ich bin Erzieherin und deswegen Träger (jeder Kindergarten etc. hat einen, der ihn finanziert ;-))

Bis dahin durfte ich auch vor den Kindern nichts anderes essen. Das heißt, ich hab morgens zwischen 5 und 6 Uhr gefrühstückt und musste bis 13 Uhr warten, bis ich Mittagessen durfte und dann erst wieder abends wenn ich Arbeit aus hatte. Ich habe in dieser Zeit eine richtige Angst vor Hunger entwickelt, weil ich immer welchen hatte und hab deswegen viel zu viel in mich reingeschaufelt um eben evtl nicht hungrig zu werden. Das war aber viel zu viel. Mir war übel und ich hatte Sodbrennen und Magenschmerzen.
Ich habe fast 20 Kilo zugenommen. Ich fühlte mich fett, unbeweglich, unattraktiv, unglücklich und einfach mies.

Jetzt nach meinem Wechsel ist meine Chefin mit mir zufrieden. Ich habe gelernt nur so viel zu essen, wie ich Hunger habe und ich darf immer essen, wenn ich Hunger habe. Auch das ich vor den Kindern mein „Extraessen“ esse ist kein Problem mehr.

Jetzt habe ich Energie auch wieder Sport zu machen und hab mich auf Hiit eingeschworen. Das dauert nicht lange und ist aber total effektiv. Ich bin jetzt nach nur 3 Wochen merklich schlanker, besser gelaunt, glücklicher, nicht mehr so unbeweglich und fühle mich attraktiver.

Ich hab wieder angefangen mich zu schminken und meine Nägel zu lackieren. Ich pflege mich mehr und auch meine Wohnung versinkt nicht mehr total im Chaos. Ich habe Energie etwas anzupacken und durch zu ziehen..

Wenn ihr euch unwohl fühlt, dann schaut woran es liegt und ändert etwas!

Glücklich sein kann so einfach sein!!!

Fühlt euch alle gedrückt!

Eure Chocobo


Vegane Semmelknödel mit Schwammerlsoß‘ (Pilzrahmsoße)

Hallo ihr Lieben,

ich habe schon lange nach einem Rezept für vegane Semmelknödel gesucht und jetzt eines gefunden! Ich bin total happy deswegen!

DSCN0478

Ihr braucht:

Für die Knödel:
250-300 g Knödelsemmeln (gibts in den meisten Supermärkten. Oder ihr lasst Semmeln trocknen und schneidet diese in Scheiben)
300-350 ml Pflanzenmilch
1 Zwiebel
Semmelbrösel
Petersilie
3 EL geschrotete Leinsamen (mischt sie mit 6 EL Wasser an)
Salz

Für die Soße:
Champignons (oder Pilze eurer Wahl)
Gemüsebrühe (je nachem wie viel Soße ihr wollt)
Soßenbinder
Pflanzensahne
Pfeffer
Salz
Kräuter der Provence
Petersilie

Und so gehts:

Für die Knödel:
gebt alle Zutaten ausser die Semmelknödel in eine Schüssel und lasst das Ganze ein paar Minuten stehen. (Um Zeit zu sparen könnt ihr die Pilze schippeln 😉 ) Dann knetet den Teig durch. Ist er zu trocken, gebt ihr noch etwas Milch dazu. Wenn der Teig zu nass und batzig ist, gebt ihr Semmelbrösel dazu, bis der Teig einen runden und gut formbaren Klumpen ergibt.
Bringt Salzwasser zum kochen und gebt die Knödel hinein. Wenn sie oben schwimmen, sind sie fertig. Fischt sie raus und fertg 🙂

Für die Soße:
schneidet die Champignons in Streifen und gebt sie in einen Topf. Dann kommt die Gemüsebrühe drüber. Lasst alles ein wenig köcheln und bindet die Soße dann mit Soßenbinder. Dann kommt etwas Sahne dazu. Zum Schluss etwas Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Petersilie dazu und fertig.

Ganz einfach, dauert nicht lange und schmeckt superlecker!

Guten Appetit!


Die da-passt-alles-rein-Suppe

Hallo ihr Lieben,

Heute mal wieder ein Video von mir mit eine super leckeren Suppe

Eine ganz einfache Gemüsesuppe, die für jedermann variiert werden kann.

Ich hab hineingeschnippelt:
Kartoffeln
Zucchini
Zwiebel
Kaiserschoten
Prinzessbohnen
Mais
Kidneybohnen
Bambussprossen
Tomaten
Lauch
Shiitakepilze
Suppennudeln

Es kann aber auch rein:

Brokkoli
Blumenkohl
Karotten
Champignons
Paprika
usw.

Super einfach, High Carb, Low Fat und schnell zubereitet

Guten Appetit


Nudeln mit Blumenkohl-Brokkoli-Soße

Hallo ihr Lieben,

heute mal wieder ein Rezept von mir.

Heute gibts Nudeln mit Blumenkohl-Brokkoli-Soße

DSCN0438

Dazu braucht ihr: (für 4 Personen)

– 2 Brokkoli
– einen Blumenkohl
– ein wenig Sahneersatz
– Muskat
– etwas Gemüsebrühpulver
– Kräutersalz
– Pfeffer
– ca 1 L Wasser
– 500 g Nudeln

Und so gehts:

Brokkoli und Blumenkohl in ca 1 L Wasser weich kochen lassen. Dann pürieren und das Gemüsebrühpulver dazu geben. Wenn alles ein wenig geköchelt ist und etwas eingedickt, dann gebt ihr die Gewürze und den Sahneersatz dazu.
Nebenbei kocht ihr noch die Nudeln

Und fertig!

Guten Appetit